神奈川支部では、4月28日、昨年オープンしたばかりの、カップヌードルミュージアムで「チキンラーメン」の手作りを体験してきました Tsuji^^
感想は・・・楽し～～～い。
自分でチキンラーメンを作るなんて、考えてもみませんでした。
手順はいたってシンプル。
最初は、ボールに粉とカンスイを入れて混ぜます。
次に麺棒で押さえつけて伸ばします。
そしてそれを製麺機にかけます。
これが結構疲れる作業でした。
何度も繰り返して、生地を薄くのばします。
発酵させた麺を蒸して、1人分100ｇを計りで計量。
その麺に味を付けて、スタッフの方に、油で上げてもらって麺は完成！
その間に、チキンラーメンの袋に自分でお絵かきをして自分用の袋を作ります。
最後は、その袋に、出来上がった自分のチキンラーメンの面を封入してもらって全て完了。
自分が作ったチキンラーメンと、市販のチキンラーメンをお土産にもらえます。
それから、頭に被っていた、ひよこちゃんバンダナも持ち帰れます。
とにかく楽しくてみんなが笑顔になれた一日でした。
詳細は、神奈川ブログにアップするので、お楽しみに。
