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神奈川支部

【神奈川支部】チキンラーメン手づくり体験

神奈川支部では、4月28日、昨年オープンしたばかりの、カップヌードルミュージアムで「チキンラーメン」の手作りを体験してきました　Tsuji^^

感想は・・・楽し～～～い。

自分でチキンラーメンを作るなんて、考えてもみませんでした。

手順はいたってシンプル。

最初は、ボールに粉とカンスイを入れて混ぜます。

次に麺棒で押さえつけて伸ばします。

そしてそれを製麺機にかけます。
これが結構疲れる作業でした。

何度も繰り返して、生地を薄くのばします。

発酵させた麺を蒸して、1人分100ｇを計りで計量。

その麺に味を付けて、スタッフの方に、油で上げてもらって麺は完成！

その間に、チキンラーメンの袋に自分でお絵かきをして自分用の袋を作ります。

最後は、その袋に、出来上がった自分のチキンラーメンの面を封入してもらって全て完了。

自分が作ったチキンラーメンと、市販のチキンラーメンをお土産にもらえます。

それから、頭に被っていた、ひよこちゃんバンダナも持ち帰れます。

とにかく楽しくてみんなが笑顔になれた一日でした。

詳細は、神奈川ブログにアップするので、お楽しみに。